今年はタケノコが不作

毎年、この時期になると祖母のお知り合いからタケノコをいただいて、煮てからお店のお通しでお客様に出したり家の食卓のおかずにしたりして春が来たなーっと感じるんですがいただいたタケノコの量が明らかに少ない。今年は全国的に不作の年でいわゆる「裏年」みたいです。

確かにスーパーに買い物に行ったとき、タケノコを見ると値段が高いような気がします。今年は貴重な食材になりそうです。味わって食べたいと思います。